{"id":2818,"date":"2018-03-20T13:30:42","date_gmt":"2018-03-20T16:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/?p=2818"},"modified":"2018-03-20T13:33:26","modified_gmt":"2018-03-20T16:33:26","slug":"da-horta-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/2018\/03\/20\/da-horta-mesa\/","title":{"rendered":"Da horta \u00e0 mesa"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text]Para quem mora na cidade e est\u00e1 acostumado a ter todas as frutas e vegetais a hora que quiser, em qualquer esta\u00e7\u00e3o, se esquece de que toda produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola \u00e9 sazonal, e que os cultivos tem mais <strong>sabor e nutrientes<\/strong> quando est\u00e3o na \u00e9poca prop\u00edcia.<\/p>\n<p>Produtores empenhados em cultivar em terra f\u00e9rtil, buscando tamb\u00e9m uma agricultura o mais org\u00e2nica poss\u00edvel, fez da regi\u00e3o de Piedade um<strong> cintur\u00e3o verd<\/strong>e respons\u00e1vel pela maioria dos produtos que chegam \u00e0 S\u00e3o Paulo. Carne e latic\u00ednios, mel e cacha\u00e7a, al\u00e9m de outros produtos, est\u00e3o ganhando espa\u00e7o. O\u00a0<strong>Ronco do Bugio<\/strong>, al\u00e9m de incentiv\u00e1-los, quer que voc\u00eas os conhe\u00e7a e sinta o sabor dos alimentos frescos.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;2828&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Essa parceria com a regi\u00e3o e seus habitantes tem gerado ao Ronco uma variedade de <strong>ingredientes de primeira linha<\/strong>, al\u00e9m de boas amizades e a renovada satisfa\u00e7\u00e3o de ver Piedade continuar sendo um reduto caipira e agr\u00edcola t\u00e3o perto das grandes cidades como Sorocaba, S\u00e3o Roque e mesmo S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>E o que \u00e9 melhor: voc\u00ea, <strong>h\u00f3spede do Ronco<\/strong>, pode sentar \u00e0 mesa e descobrir qual \u00e9 o verdadeiro sabor de um tomate, de um rabanete, de uma cenoura&#8230;coisa que j\u00e1 n\u00e3o lembramos mais.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;2829&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Como n\u00e3o podia ser diferente, agora tamb\u00e9m convidamos nossos h\u00f3spedes a <strong>viver a experi\u00eancia<\/strong> de visitar um dos nossos fornecedores e entender todos seu processo de cultivo. Ao final da visita, com direito a lanche ou almo\u00e7o, quem sabe voc\u00ea n\u00e3o se anima a levar uma cestinha de produtos para casa?[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;2827&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;][vc_column_text]Ao voltar \u00e0 pousada, n\u00e3o deixe de experimentar a <strong>Cacha\u00e7a do Ronco<\/strong>, de produ\u00e7\u00e3o local, envelhecida em barris de carvalho. E assim, ao final deste dia, voc\u00ea sentir\u00e1 novamente o sabor dos ingredientes de verdade,cultivados por quem realmente entende do assunto: a gente da terra.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes frescos e na \u00e9poca prop\u00edcia chegam \u00e0 sua mesa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2831,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[3,2],"tags":[],"class_list":["post-2818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2818"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2832,"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2818\/revisions\/2832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interno.roncodobugio.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}